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脆香小鲳鱼做法图解鲜美好吃的小鲳鱼

2023/11/19 9:51:51发布27次查看

1、超市买来的冷冻去头小鲳鱼要提前处理干净，在每条小鲳鱼身上每面用刀划一个十字，然后再用料酒，葱姜腌制2小时。
2、腌制好的小鲳鱼，必须要擦干水份，糊上一层厚厚的生粉。
3、平底锅放油，放入腌制好的小鲳鱼，煎鱼两面金黄即可。

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