1、准备材料
2、入锅翻炒
3、加入蒜苗
4、出锅
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方法/步骤
共1图 1 准备材料 新鲜的西葫芦洗净，去除头尾备用。把新鲜的西葫芦切成条形。
2 入锅翻炒 上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，放入切好的西葫芦条，翻炒一会儿。加入适量的食盐和白胡椒，一起翻炒均匀烧煮。
3 加入蒜苗 蒜苗适量，切成小段等用。加入切好的蒜苗小段和适量的白糖，继续爆炒均匀入味。加入适量的食醋和少许的酱油，快速炒均匀。
4 出锅 最后，加入少许的鸡精，搅炒均匀。关火出锅。